郑州三荣食品添加剂有限公司 电话:0371-56660150 传真:0371-86537808 手机:15290899677 联系人:李经理 网址:www.zzsrhg.com 地址:郑州市二七区大学路14号 厂址:郑州市二七区龙湖工业园6号院
产品名称:果胶酶.粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
●果胶酶英文:Pectase、Polygalacturonas
●果胶酶分子式:C18H37N(CH3)2
●果胶酶颜色和性质:果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。
果胶酶是水果加工中的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。
应用范围
①果浆用酶
②果汁用酶
【果胶酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。