品 名：L-半胱氨酸
又 名：L-а-氨基-b-巯基丙酸
英文名：L-Cysteine
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
法定编号（CAS）：52-90-4
性 状：半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末，溶于水，微有臭，难溶于乙醇，不溶于乙醚等有机溶剂。熔点240℃，单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一，属非必需氨基酸，在生物体内，由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换，经由胱硫醚而合成，从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定，而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
用 途：半胱氨酸主要用于肝脏药，解毒药，祛痰药等医药品，冷烫精等化妆品及食品添加剂。
包 装：25kg/桶
质量标准：AJI92、USP24、FCCIV

项目
指标
外观
Description
白色结晶或白色结晶粉末
White crystals or crystalline power
鉴别
Identification
红外光谱检测
Infrared absorption spectrum
比旋光度
Specific optical rotation
+8.3°～+9.5°
溶解状况
State of solution(Transmittance)
≥95.0％
含量
Assay
98.0％～101.5％
重金属
Heavy metals (Pb)
≤10ppm
氯化物
Chloride
≤0.04％
砷盐
Arsenic(As2O3)
≤1ppm
干燥失重
Loss on drying
≤0.5％
灼烧残渣
Residue on ignition
≤0.1％
PH值
PH value
4.5～5.5
铁盐
Iron(Fe)
≤10ppm
氨盐
Ammonium(HN4)
≤0.02％
硫酸盐
Sulfate(SO4)
≤0.03％
目数
Particle size
25mesh